Pinot Gris Spitzheck 2021

À la vue, ce vin présente une belle robe d’un jaune soutenu. L’odorat révèle une belle puissance aromatique. Le registre sous-bois laisse la place à des notes plus fines et aériennes d’épices, de figues et d’abricots. Préférez une aération d’une à deux heures pour jouir de toute la finesse de ces arômes. En bouche, le palais retrouve et renforce ces saveurs.
Un vin puissant qui raffole de mets à forte personnalité gustative. Parfait pour accompagner les viandes blanches, le gibier, le foie gras, le magret et les gésiers.